Apresentação de Mauro Lúcio, Pecuarista de Paragominas, no Pará, exibida no evento Diálogo sobre a sustentabilidade e a rastreabilidade da cadeia da carne bovina e do couro.
Iniciativas de rastreabilidade nas cadeias de valor da carne bovina e do couro no Brasil
Iniciativas de rastreabilidade nas cadeias de valor da carne bovina e do couro no Brasil
Este documento apresenta um panorama dos arranjos de rastreabilidade de bovinos, do bezerro ao frigorífico, existentes no Brasil. É parte das ações de Diálogos entre União Europeia e Brasil sobre as Cadeias de Valor da Carne e do Couro Bovinos, que reuniu...