Resumo ilustrativo de como organizar uma oficina de custos de produção com os produtores. O módulo azul, “Análise de Cadeias de Valor”, é um dos sete temas que compõem o Programa CapGestão, realizado pelo consórcio Eco Consult e Ipam Amazônia.
Apresentação Lisandro Inakake – Diálogo sobre a sustentabilidade e a rastreabilidade da cadeia da carne bovina e do couro
Apresentação de Lisandro Inakake, Coodenador de Projetos do Instituto de Manejo e Certificação Florestal e Agrícola (IMAFLORA), sobre Iniciativas de Rastreabilidade no Brasil, exibida no evento Diálogo sobre a sustentabilidade e a rastreabilidade da cadeia da carne bovina e do couro.