Iniciativas de rastreabilidade nas cadeias de valor da carne bovina e do couro no Brasil

2 de março de 2023

mar 2, 2023

Graciela Froehlich; Marcelo Stabile; Maria Lucimar de Souza

Este documento apresenta um panorama dos arranjos de rastreabilidade de bovinos, do bezerro ao frigorífico, existentes no Brasil. É parte das ações de Diálogos entre União Europeia e Brasil sobre as Cadeias de Valor da Carne e do Couro Bovinos, que reuniu importadores, varejistas, frigoríficos, curtumes, exportadores, pecuaristas, pesquisadores, associações e organizações da sociedade civil para refletir sobre a sustentabilidade, identificar as melhores práticas, bem como possibilidades de parcerias capazes de contribuir para o avanço nessas cadeias produtivas. Esta foi uma iniciativa promovida pela União Europeia através do Programa AL INVEST Verde, em colaboração com o Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia (IPAM).

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Deep root water uptake in tropical Amazonian forests has been a major discovery during the last 15 yr. However, the effects of extended droughts, which may increase with climate change, on deep soil moisture utilization remain uncertain. The current study utilized a 1999–2005 record of volumetric water content (VWC) under a throughfall exclusion experiment to calibrate a one-dimensional model of the hydrologic system to estimate VWC, and to quantify the rate of root uptake through 11.5 m of soil.